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「人生如黑巧克力」 兼差創業不嫌苦

林韋亨小學時是台北市西區少年服務中心服務對象,成年後回來當志工,也自行創業賣手工巧克力。(記者施致如攝)

〔記者施致如/台北報導〕台北市西區少年服務中心近來出現一位二十歲的「巧克力先生」─林韋亨,他小學五年級時曾參加中心課輔,是社工眼中的頑皮小孩,成年後主動回中心當志工,為了生活,他一邊到便利商店值大夜班兼差,一邊接甜點訂單,努力實現開店夢,雖然「快垮了」,仍不以為苦,他說,人生跟黑巧克力很像,「先苦後甘才有滋味」!

20歲林韋亨 不忘回饋做志工

小學時期的林韋亨愛打電動,聽說中心有電動玩具,放學後就跑到中心寫功課,有次社工人員教大家做蛋炒飯,他回家如法炮製,結果火候沒控制好,弄得「臭火焦」,反而開啟他對餐飲的興趣,高職畢業後到甜點工廠打工,從基本的端烤盤、壓模做起,退伍後嘗試創業,與同事合夥賣手工巧克力。

「看到別人吃我做的東西,覺得很有成就感!」林韋亨晚上做巧克力,深夜到便利商店打工,白天騎車送貨、發DM,有空就回少年服務中心煮東西給大家吃,或陪受輔導的孩子聊天,社工人員吃到他做的巧克力,無不豎起大拇指說「讚」!

林韋亨求學期間大多半工半讀,他坦言,看到同齡的人都在玩樂、享受青春,會有點羨慕,但是「年輕時辛苦一點,以後可以玩回來」,夢想是到法國、日本等國家,嘗試不同口味的甜點。

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